Дата проверки источников: 31 октября 2026 года.
Запас воды удобнее считать по людям и задачам. В питьевой части учитывают напитки и приготовление еды, а отдельно — гигиену, уход и питомцев. Одинаковая цифра для любой семьи не заменяет этот список.
На какой ориентир можно опереться
В актуальной брошюре немецкой службы гражданской защиты BBK указан ориентир 2 литра на человека в сутки, включая 0,5 литра для приготовления еды. Это ориентир домашнего резерва, а не медицинское назначение и не российская обязательная норма. BBK, раздел о воде.
CDC считает резерв для питья, приготовления пищи, чистки зубов и других задач и рекомендует увеличивать его при дополнительных потребностях, в том числе в жару и для болеющих людей. Поэтому сравнивать рекомендации нужно вместе с перечнем включённых задач. CDC: аварийный запас воды.
Далее — редакционная схема расчёта H72. Питьевой режим при заболевании уточняют у лечащего специалиста: расчёт запаса не служит назначением, сколько человеку следует выпивать.
Запишите исходные данные
Укажите, кто будет дома в течение выбранного периода. Для ребёнка, человека с особыми потребностями и питомца выделите отдельную строку. Учитывайте гостей или близкого, которого планируете принять.
Затем перечислите задачи: питьё, приготовление еды, чистка зубов, мытьё рук, уход за ребёнком или взрослым, посуда и уборка. Отметьте, какие требуют питьевой воды, а для каких возможность использовать другую воду нужно уточнять по действующим ограничениям.
Роспотребнадзор рекомендует выбирать бутилированную воду с целой упаковкой и читаемой маркировкой, соблюдать условия и срок хранения изготовителя. Рекомендации по выбору воды.
Пример расчёта на период из заголовка
Условные данные: дома находятся 3 человека, расчёт ведётся на 3 суток, то есть 72 часа = 3 × 24 часа. Эти числа описывают пример семьи и выбранный срок.
По ориентиру BBK:
3 человека × 3 суток × 2 л = 18 л для питья и приготовления еды.
Внутри этой величины готовка уже учтена: 3 × 3 × 0,5 л = 4,5 л. Прибавлять её повторно не нужно.
Предположим, семья по собственным бытовым записям добавила 3 л в сутки на остальные выбранные задачи. Это условное исходное значение, а не санитарная норма:
3 л × 3 суток = 9 л; 18 л + 9 л = 27 л.
Такой результат относится только к заданным условиям. Вода для питомца и дополнительные индивидуальные потребности в него ещё не включены. Если ваше меню требует больше воды, замените соответствующую строку своим расчётом.
Как получить свои величины
В обычных условиях запишите расход безопасной воды на выбранные блюда и уход. Отдельно отмечайте то, что можно перенести, и то, что необходимо ежедневно. Не сокращайте назначенное питание и уход ради красивого итогового числа.
Для питомца используйте данные владельца о привычном потреблении и рекомендации ветеринара, учитывая вид животного и корм. В общую сумму добавляют отдельный запас, без переноса человеческого ориентира на животное.
Если вы не можете обеспечить необходимый объём и уход, заранее продумайте подтверждённое получение воды или временное размещение. Обещание подвоза без адреса и сообщения местной службы в расчёт не включают.
Переведите литры в покупки
Выберите доступные семье ёмкости и посчитайте их суммарный объём по маркировке. Проверьте, можно ли их перенести, разместить и открыть без посторонней помощи. Учтите срок использования после вскрытия.
На бумаге сохраните исходные данные, перечень задач, итог и дату пересмотра. После изменения состава семьи, питания или сезона пересчитайте запас.
Итоговый чек-лист
- ☐ Период и состав семьи записаны.
- ☐ Питьё и приготовление еды учтены без двойного счёта.
- ☐ Гигиена и уход добавлены отдельными строками.
- ☐ Индивидуальные назначения и питомцы учтены.
- ☐ Итог переведён в реальные ёмкости и место хранения.
- ☐ План дополнительного получения воды подтверждается местными службами.
Источники и границы проверки
Проверено 31 октября 2026 года:
- BBK — Vorsorgen für Krisen und Katastrophen: ориентир и включённая в него готовка.
- CDC — How to Create an Emergency Water Supply: задачи водного резерва и дополнительные потребности.
- Роспотребнадзор — как выбрать бутилированную воду: упаковка и маркировка.
Подходящий именно вашей семье объём без данных о людях и быте неизвестен. Я не могу это подтвердить по одному составу семьи. Числа бытового расхода в примере условные.